ถั่วเหลือง มีประโยชน์ต่อสุภาพอย่างไรบ้าง 

August 4, 2022 0 Comments

ถั่วเหลือง มีประโยชน์ต่อสุภาพอย่างไรบ้าง อาจเป็นเรื่องยากที่จะกินอาหารที่สำคัญให้เพียงพอสำหรับร่างกายของคุณ หากคุณเป็นมังสวิรัติหรือวีแกน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเป็นนักกีฬาหรือกระตือรือร้นมาก ถั่วเหลืองสามารถช่วยได้ ซึ่งแตกต่างจากโปรตีนจากพืชส่วนใหญ่ ถั่วเหลืองมีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด 9 ชนิดที่คุณต้องการสำหรับกล้ามเนื้อและกระดูกที่แข็งแรง ร่างกายของคุณไม่สามารถสร้างสารประกอบเหล่านั้นได้ด้วยตัวเอง ดังนั้นผู้ที่ไม่ใช่มังสวิรัติส่วนใหญ่ได้มาจากโปรตีนจากสัตว์ เช่น เนื้อวัว ไก่ และไข่

ถั่วเหลือง

ถั่วเหลือง เป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีต่อหัวใจ

มีเพียง 10% -15% ของไขมันทั้งหมดในถั่วเหลืองเท่านั้นที่อิ่มตัว แหล่งโปรตีนอื่นๆ เช่น เนื้อบดหรือหมูสับมีไขมันประเภทนี้มากกว่า ซึ่งมักจะกลายเป็นของแข็งที่อุณหภูมิห้องและอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ การเปลี่ยนอาหารประเภทเนื้อสัตว์ของคุณด้วยผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง เช่น เต้าหู้ อาจเป็นประโยชน์ต่อสัญลักษณ์ของคุณ 

ไขมันดี ไขมันส่วนใหญ่ในถั่วเหลืองเป็นไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน รวมทั้งไขมันโอเมก้า 6 และโอเมก้า 3 ที่สำคัญ ในการรับประทานอาหารที่สมดุล อาหารเหล่านี้อาจดีต่อหัวใจและช่วยลดโอกาสที่คุณจะเป็นโรคบางชนิดได้ แหล่งไขมันดีอื่นๆ ได้แก่ ถั่ว เมล็ดพืช ปลา และน้ำมันพืช เช่นเดียวกับผักและธัญพืชอื่นๆ อาหารจากถั่วเหลืองปราศจากคอเลสเตอรอลตามธรรมชาติ จากการศึกษาจำนวนหนึ่งดูเหมือนจะแนะนำว่าการเพิ่มโปรตีนถั่วเหลืองในอาหารของคุณสามารถช่วยลด LDL หรือคอเลสเตอรอลที่ “ไม่ดี” ได้ 4%-6% ลองใช้แทนตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพน้อยกว่า

ไฟเบอร์สูง 
ถั่วเหลืองมีไฟเบอร์ประมาณ 10 กรัมต่อถ้วย เปรียบเทียบกับ 0 กรัมสำหรับโปรตีนจากสัตว์ เช่น สเต็ก ไก่ และปลา ยิ่งไปกว่านั้น เส้นใยสูงในถั่วเหลืองอาจช่วยลดคอเลสเตอรอลที่คุณได้รับจากอาหารอื่นๆ และใช่ ไฟเบอร์ช่วยให้คุณอึได้เป็นประจำ 

โพแทสเซียมมากมาย
ถั่วเหลือง 1 ถ้วยมีโพแทสเซียมถึง 886 มิลลิกรัม นั่นคือประมาณสองเท่าของสิ่งที่คุณได้รับในกล้วยขนาดกลาง และมากถึงหนึ่งในสามของสิ่งที่ร่างกายต้องการตลอดทั้งวัน นั่นอาจมีความสำคัญเพราะชาวอเมริกันจำนวนมากไม่ได้รับแร่ธาตุนี้เพียงพอ ซึ่งร่างกายของคุณจำเป็นต้องทำทุกอย่าง รวมทั้งเพื่อให้หัวใจของคุณเต้น ไตของคุณในการกรองของเสีย และสำหรับประสาทของคุณในการทำงาน

เรียบเรียงโดย : ufa168

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Leave a Reply

Your email address will not be published.