ทานมะละกอ เพื่อสุขภาพที่ดี มะละกอเติบโตในภูมิอากาศเขตร้อนและเป็นที่รู้จักกันในนามมะละกอหรืออุ้งเท้า รสหวานสีสดใสและประโยชน์ต่อสุขภาพที่หลากหลายที่พวกเขาให้ไว้ทําให้เป็นผลไม้ยอดนิยม มะละกอซึ่งเป็นผลไม้ที่แปลกใหม่และหายากก่อนหน้านี้มีวางจําหน่ายแล้วเกือบตลอดเวลาของปี ประโยชน์ต่อสุขภาพที่เป็นไปได้ของการบริโภคมะละกอ ได้แก่ การลดความเสี่ยงของโรคหัวใจโรคเบาหวานมะเร็งการช่วยในการย่อยอาหารการปรับปรุงการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดในผู้ป่วยโรคเบาหวานลดความดันโลหิตและปรับปรุงการรักษาบาดแผล มะละกอเป็นผลไม้เนื้อนุ่มที่สามารถใช้ในหลากหลายวิธีการทําอาหาร ที่นี่เราจะสํารวจเพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพการใช้วิธีการรวมไว้ในอาหารของคุณและคุณค่าทางโภชนาการ ทานมะละกอ เพื่อสุขภาพที่ดี

ประโยชน์ของมะละกอ

สารอาหารที่พบในมะละกอมีความคิดที่จะมีช่วงของประโยชน์ต่อสุขภาพ พวกเขาอาจช่วยป้องกันจํานวนของสภาวะสุขภาพ.

จอประสาทตาเสื่อมที่เกี่ยวข้องกับอายุ

มะละกอมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายรวมถึงการป้องกันโรคหอบหืดและแม้แต่คุณสมบัติต้านมะเร็ง ซีแซนทีนซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่พบในมะละกอกรองรังสีแสงสีฟ้าที่เป็นอันตรายออกไป มันเป็นความคิดที่จะมีบทบาทในการป้องกันสุขภาพตา และ มันอาจปัดเป่าจอประสาทตาเสื่อม อย่างไรก็ตามการบริโภคผลไม้ทั้งหมดที่สูงขึ้นแสดงให้เห็นว่า ลดความเสี่ยงและความก้าวหน้าของจอประสาทตาเสื่อมที่เกี่ยวข้องกับอายุแหล่งที่เชื่อถือได้

ทานมะละกอ เพื่อสุขภาพที่ดี มะละกอมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายรวมถึงการป้องกันโรคหอบหืดและแม้แต่คุณสมบัติต้านมะเร็ง

การป้องกันโรคหอบหืด

ความเสี่ยงของการเป็นโรคหอบหืดจะลดลงในผู้ที่บริโภคสารอาหารบางชนิดในปริมาณสูง หนึ่งในสารอาหารเหล่านี้คือเบต้าแคโรทีนที่มีอยู่ในอาหารเช่นมะละกอแอปริคอตบรอกโคลีแคนตาลูปฟักทองและแครอท

มะเร็ง

การบริโภคเบต้าแคโรทีนสารต้านอนุมูลอิสระที่พบในมะละกออาจลดความเสี่ยงมะเร็งได้ ในบรรดาผู้ชายที่อายุน้อยกว่าอาหารที่อุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีนอาจมีบทบาทในการป้องกันมะเร็งต่อมลูกหมากตามการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสารระบาดวิทยามะเร็งและตัวบ่งชี้ทางชีวภาพป้องกัน

สุขภาพกระดูก

การบริโภคต่ำของวิตามินเคมีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่สูงขึ้นของการแตกหักของกระดูก. การบริโภควิตามินเคอย่างเพียงพอเป็นสิ่งสําคัญสําหรับสุขภาพที่ดีเนื่องจากช่วยเพิ่มการดูดซึมแคลเซียมและอาจลดการขับถ่ายแคลเซียมในปัสสาวะซึ่งหมายความว่ามีแคลเซียมในร่างกายมากขึ้นเพื่อเสริมสร้างและสร้างกระดูกใหม่

โรคเบาหวาน

การศึกษาแสดงให้เห็นว่าผู้ป่วยที่กินอาหารที่มีเส้นใยสูงมีระดับน้ำตาลในเลือดลดลงและผู้ป่วยโรคเบาหวานชนิดที่ 2 อาจเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดไขมันและอินซูลิน มะละกอขนาดเล็กหนึ่งลูกให้เส้นใยประมาณ 3 กรัมซึ่งเทียบเท่ากับคาร์โบไฮเดรตเพียง 17 กรัม

การย่อยอาหาร

มะละกอมีเอนไซม์ที่เรียกว่าปาเปนที่ช่วยในการย่อยอาหาร ในความเป็นจริงมันสามารถใช้เป็นเครื่องนุ่มเนื้อ มะละกอยังมีปริมาณเส้นใยและน้ำสูงซึ่งทั้งสองอย่างนี้ช่วยป้องกันอาการท้องผูกและส่งเสริมความสม่ำเสมอและระบบทางเดินอาหารที่ดีต่อสุขภาพ

โรคหัวใจ

ปริมาณเส้นใยโพแทสเซียมและวิตามินในมะละกอล้วนช่วยปัดเป่าโรคหัวใจ การเพิ่มขึ้นของปริมาณโพแทสเซียมพร้อมกับการลดลงของปริมาณโซเดียมเป็นการเปลี่ยนแปลงอาหารที่สําคัญที่สุดที่บุคคลสามารถทําได้เพื่อลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด

การอักเสบ

โคลีนเป็นสารอาหารที่สําคัญ และหลากหลายที่พบในมะละกอที่ช่วยให้ร่างกายของเราในการนอนหลับ, การเคลื่อนไหวของกล้ามเนื้อ, การเรียนรู้, และหน่วยความจํา. โคลีนยังช่วยรักษาโครงสร้างของเยื่อหุ้มเซลล์, ช่วยในการส่งแรงกระตุ้นเส้นประสาท, ช่วยในการดูดซึมไขมัน, และลดการอักเสบเรื้อรัง.

ผิวหนังและการรักษา

เมื่อใช้ทามะละกอบดดูเหมือนจะมีประโยชน์ในการส่งเสริมการสมานแผลและป้องกันการติดเชื้อในบริเวณที่ถูกไฟไหม้ นักวิจัยเชื่อว่าเอนไซม์โปรตีโอไลติก chymopapain และปาเปนในมะละกอมีหน้าที่ในผลประโยชน์ของพวกเขา ขี้ผึ้งที่มีเอนไซม์ปาเปนยังถูกนํามาใช้ในการรักษาแผล decubitus (แผลกดทับ)

สุขภาพเส้นผม

มะละกอยังดีสําหรับผมเพราะมีวิตามินเอซึ่งเป็นสารอาหารที่จําเป็นสําหรับการผลิตซีบัมซึ่งช่วยให้เส้นผมชุ่มชื้น วิตามินเอยังจําเป็นสําหรับการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อร่างกายทั้งหมดรวมถึงผิวหนังและเส้นผม การบริโภควิตามินซีอย่างเพียงพอซึ่งมะละกอสามารถให้ได้เป็นสิ่งจําเป็นสําหรับการสร้างและบํารุงรักษาคอลลาเจนซึ่งให้โครงสร้างแก่ผิว

โภชนาการ

มะละกอเป็นแหล่งที่ดีของวิตามินซี และ หนึ่งผลไม้ขนาดกลางเดียวให้ 224 เปอร์เซ็นต์ของการบริโภคที่แนะนําต่อวัน

มะละกอขนาดกลางหนึ่งลูกมีประมาณ

  • แคลอรี่ 120
  • คาร์โบไฮเดรต 30 กรัม – รวมเส้นใย 5 กรัมและน้ําตาล 18 กรัม
  • โปรตีน 2 กรัม

มะละกอยังเป็นแหล่งที่ดีของ

  • โฟเลต
  • วิตามินเอ
  • แมกนีเซียม
  • ทองแดง
  • กรดแพนโทธีนิก
  • ใย

พวกเขายังมีวิตามินบี, อัลฟาและเบต้าแคโรทีน, ลูทีนและซีแซนทีน, วิตามินอี, แคลเซียม, โพแทสเซียม, วิตามินเค, และไลโคปีน, สารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดที่เกี่ยวข้องกับมะเขือเทศ.

สูตร

มีวิธีง่ายๆมากมายในการเพิ่มมะละกอในอาหาร ผลไม้ค่อนข้างยุ่งยากที่จะกินเพราะมันฉ่ํามาก แต่พิจารณาวิธีการกินและสูตรอาหารต่อไปนี้:

วิธีกินมะละกอ

เมื่อเลือกหรือรับประทานมะละกอให้มองหามะละกอสดที่มีผิวสีส้มแดงที่นุ่มน่าสัมผัส เพียงแค่ตัดเหมือนแตงโมตักเมล็ดออกและเพลิดเพลิน เมล็ดของมะละกอนั้นกินได้ แต่มีรสขมและพริกไทย ใช้ช้อนมันเป็นไปได้ที่จะตักเนื้อนุ่มของผลไม้ออก มะละกอเป็นผลไม้ที่นุ่มและหลากหลาย ซึ่งหมายความว่ามันสามารถรวมเข้ากับสูตรต่างๆได้ พิจารณาวิธีการเตรียมง่าย ๆ ต่อไปนี้:

  • ทําสลัดผลไม้เมืองร้อนกับมะละกอสดสับปะรดและมะม่วง
  • มะละกอยุ่งเหยิงลงในแก้วน้ำมะนาวชาเย็นหรือน้ำเพื่อรสชาติผลไม้สด
  • ทําซัลซ่าสดกับมะละกอ, มะม่วง, จาลาเปโน, พริกแดง, และพริก Chipotle. ใช้เป็นท็อปปิ้งสําหรับทาโก้ปลา
  • เพิ่มมะละกอแช่แข็งสองสามชิ้นลงในสมูทตี้ ผสมผสานกับน้ำสับปะรด กล้วยแช่แข็งครึ่งลูก และโยเกิร์ตกรีกเพื่อความหวานในเขตร้อนชื้น

แนะนำ : สิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับมะเร็งปากมดลูก

บทความโดย : ufabet777

Categories: Blog

0 Comments

ใส่ความเห็น

Avatar placeholder

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น