ประโยชน์ต่อสุขภาพของส้ม ส้มเป็นผลไม้รสเปรี้ยวกลมแบ่งส่วนที่มีเปลือกเป็นหลุม รสชาติอาจแตกต่างกันไปตั้งแต่ฉ่ำและหวานไปจนถึงขมขึ้นอยู่กับความหลากหลาย – รสชาติทั่วไป ได้แก่ บาเลนเซียเซบียาและแฮมลิน ส้มส่วนใหญ่มีจําหน่ายตลอดทั้งปียกเว้นพันธุ์ต่างๆ เช่น ส้มเลือดซึ่งมีฤดูกาลที่สั้นกว่า ประโยชน์ต่อสุขภาพของส้ม

ประโยชน์ทางโภชนาการของส้ม

สีส้มขนาดกลางหนึ่งสีส้มให้ :

  • 58 กิโลแคลอรี / 243 กิโลแคลอรี
  • โปรตีน 1.3g
  • ไขมัน 0.3 กรัม
  • คาร์โบไฮเดรต 13.1 กรัม
  • ไฟเบอร์ 1.9 ก.
  • โพแทสเซียม 195 มก.
  • โฟเลต 53mcg
  • วิตามินซี 83 มก.

สีส้มขนาดกลางหนึ่งอันนับเป็นหนึ่งใน 5 ครั้งต่อวันของคุณ น้ําส้มที่ไม่หวานหนึ่งแก้วขนาด 150 มล. ยังนับเป็นส่วนหนึ่งแม้ว่า NHS จะแนะนําว่าน้ําส้มเช่นเดียวกับน้ําผลไม้อื่น ๆ สามารถนับได้วันละครั้งเท่านั้นไม่ว่าคุณจะดื่มมากแค่ไหนก็ตาม ค้นพบเพิ่มเติมเกี่ยวกับสิ่งที่มีส่วนช่วย 5 ต่อวันของคุณ

ประโยชน์ต่อสุขภาพของส้ม ส้มอุดมไปด้วยวิตามินซี ซึ่งมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่มีคุณค่าและช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหาย

ประโยชน์ต่อสุขภาพ 5 อันดับแรกของส้ม

1. แหล่งที่ดีของสารต้านอนุมูลอิสระป้องกัน

เป็นที่ทราบกันดีว่าส้มและส้มโดยเฉพาะอย่างยิ่งอุดมไปด้วยวิตามินซี ซึ่งมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่มีคุณค่าและช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหาย นอกจากนี้ยังมีแคโรทีนอยด์สูงรวมถึงเบต้า cryptoxanthin ซึ่งร่างกายเปลี่ยนเป็นวิตามินเอและส้มเลือดให้ไลโคปีน

ส้มมีสารประกอบที่ส่งเสริมสุขภาพที่เรียกว่า ฟลาโวโนเนส การวิจัยชี้ให้เห็นว่าไฟโตเคมิคอลเหล่านี้ช่วยสนับสนุนร่างกายและปกป้องเราจากเงื่อนไขต่างๆเช่นโรคหัวใจและมะเร็ง – พวกเขายังคิดว่ามีประโยชน์ต้านการอักเสบไวรัสและยาต้านจุลชีพ ยิ่งไปกว่านั้นเปลือกส้มยังมีสารอาหารบางอย่างในปริมาณที่สูงกว่าเนื้อสัตว์ดังนั้นการใช้สูตรอาหารที่รวมเอาความเอร็ดอร่อยของส้มจะช่วยเพิ่มอาหารของคุณ

2. อาจบํารุงสุขภาพหัวใจ

วิจัยแสดงให้เห็นว่า หนึ่งในสารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้, เรียกว่า hesperidin, อาจช่วยลดความดันโลหิตและคอเลสเตอร. การวิจัยนี้ยังชี้ให้เห็นว่าการบริโภคผลไม้รสเปรี้ยวเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพอาจลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด การศึกษาทางคลินิกรายงานว่าน้ําส้มหนึ่งแก้วทุกวันเป็นเวลาสี่สัปดาห์มีผลทําให้เลือดบางลงและอาจลดความดันโลหิต

การศึกษาเพิ่มเติมแนะนําการรวมส้มในอาหารป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดโดยการลดความเสียหายออกซิเดชันและการอักเสบ, และปรับปรุงสุขภาพของหลอดเลือด.

3. อาจป้องกันนิ่วในไต

ส้มเป็นแหล่งที่ดีของซิเตรตซึ่งเชื่อว่าจะช่วยป้องกันการก่อตัวของนิ่วในไต.

4. อาจช่วยป้องกันโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก

ส้มไม่ได้เป็นแหล่งที่มีชื่อเสียงของธาตุเหล็ก แต่พวกเขาเป็นแหล่งที่ดีของวิตามินซีและกรดซิตริก, สองสารประกอบซึ่งเมื่อบริโภคกับอาหารที่อุดมด้วยธาตุเหล็กช่วยเพิ่มการดูดซึมของแร่ธาตุที่สําคัญนี้.

5. อาจส่งเสริมการทํางานของสมองที่ดีขึ้น

มีบางงานวิจัยที่มีแนวโน้มในบทบาทของฟลาโวนอยด์ในอาหารรวมทั้งการปรับปรุงในหน่วยความจําและความรู้ความเข้าใจเช่นเดียวกับการป้องกันสภาพ neurodegenerative อย่างไรก็ตามยังเร็วเกินไปที่จะบอกว่าส้มโดยเฉพาะอย่างยิ่งมีผลกระทบอย่างมีนัยสําคัญต่อสุขภาพสมองหรือไม่

ส้มปลอดภัยสําหรับทุกคนหรือไม่?

พวกเราส่วนใหญ่สามารถเพลิดเพลินกับส้มได้อย่างปลอดภัยซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่สมดุลอย่างไรก็ตามมีรายงานการแพ้ที่หายาก นอกจากนี้หากคุณมีอาการเสียดท้องคุณอาจพบว่าการกินส้มหรือดื่มน้ําผลไม้จะทําให้อาการของคุณแย่ลง ในที่สุด ถ้าคุณได้รับยาบางอย่าง, รวมทั้งยาความดันโลหิตบางอย่าง, คุณอาจต้องใช้ความระมัดระวังเมื่อบริโภคผลไม้รสเปรี้ยว รวมทั้งส้ม นี่เป็นเพราะสารอาหารในผลไม้ เช่น โพแทสเซียมอาจโต้ตอบกับยาของคุณ

แนะนำ : ภาวะมีบุตรยาก คืออะไร?

บทความโดย : บาคาร่า gclub

Categories: Blog

0 Comments

ใส่ความเห็น

Avatar placeholder

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น