มะเขือเทศ มีประโยชน์ต่อสุขภาพ

July 19, 2022 0 Comments

มะเขือเทศ มีประโยชน์ต่อสุขภาพ มะเขือเทศ เต็มไปด้วยสารที่เรียกว่าไลโคปีน ทำให้พวกมันมีสีแดงสดและช่วยปกป้องพวกมันจากรังสีอัลตราไวโอเลตของดวงอาทิตย์ ในทำนองเดียวกันก็สามารถช่วยปกป้องเซลล์ของคุณจากความเสียหายได้ มะเขือเทศยังมีโพแทสเซียม วิตามิน B และ E และสารอาหารอื่นๆ สำหรับวันนี้เรามีสาระดีๆเกี่ยวกับ มะเขือเทศ มีประโยชน์ต่อสุขภาพ มาฝากทุกท่านกันค่ะ

มะเขือเทศ มีประโยชน์ต่อสุขภาพ มะเขือเทศ เต็มไปด้วยสารที่เรียกว่าไลโคปีน ทำให้พวกมันมีสีแดงสดและช่วยปกป้องพวกมันจากรังสีอัลตราไวโอเลตของดวงอาทิตย์ ในทำนองเดียวกันก็สามารถช่วยปกป้องเซลล์ของคุณจากความเสียหายได้ มะเขือเทศยังมีโพแทสเซียม วิตามิน B และ E และสารอาหารอื่นๆ

ระบบภูมิคุ้มกัน

ไลโคปีนเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งต่อสู้กับโมเลกุลที่เรียกว่าอนุมูลอิสระที่สามารถทำลายเซลล์ของคุณและส่งผลต่อระบบภูมิคุ้มกันของคุณ ด้วยเหตุนี้ อาหารที่มีไลโคปีนสูง เช่น มะเขือเทศ อาจทำให้คุณมีโอกาสน้อยที่จะเป็นมะเร็งปอด กระเพาะอาหาร หรือมะเร็งต่อมลูกหมาก งานวิจัยบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าอาจช่วยป้องกันโรคในตับอ่อน ลำไส้ใหญ่ คอหอย ปาก เต้านม และปากมดลูกได้เช่นกัน

หัวใจ

ไลโคปีนอาจช่วยลดระดับ LDL หรือคอเลสเตอรอลที่ “ไม่ดี” ได้ เช่นเดียวกับความดันโลหิตของคุณ และนั่นอาจลดโอกาสในการเป็นโรคหัวใจ สารอาหารอื่นๆ ในมะเขือเทศ เช่น วิตามิน B และ E และสารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่าฟลาโวนอยด์ อาจช่วยเพิ่มสุขภาพหัวใจของคุณได้เช่นกัน

ตา

มะเขือเทศมีสารที่เรียกว่าลูทีนและซีแซนทีนที่อาจช่วยปกป้องดวงตาของคุณจากแสงสีน้ำเงินที่เกิดจากอุปกรณ์ดิจิทัล เช่น สมาร์ทโฟนและคอมพิวเตอร์ นอกจากนี้ยังอาจช่วยให้ดวงตาของคุณไม่เมื่อยล้าและบรรเทาอาการปวดหัวจากอาการปวดตา และงานวิจัยบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าสิ่งเหล่านี้อาจทำให้คุณมีโอกาสน้อยลงที่จะมีสาเหตุสำคัญของการตาบอดในสหรัฐอเมริกาในรูปแบบที่ร้ายแรงกว่านั้น นั่นคือ การเสื่อมสภาพตามอายุ

ปอด

การศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่ามะเขือเทศอาจมีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคหอบหืดและอาจช่วยป้องกันภาวะอวัยวะ ซึ่งเป็นภาวะที่ค่อยๆ ทำลายถุงลมในปอดของคุณ นั่นอาจเป็นเพราะไลโคปีน ลูทีน และซีแซนทีน รวมถึงสารต้านอนุมูลอิสระอื่นๆ ต่อสู้กับสารอันตรายในควันบุหรี่ ซึ่งเป็นสาเหตุสำคัญของภาวะอวัยวะ นักวิทยาศาสตร์กำลังพยายามเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับผลกระทบเหล่านั้น

หลอดเลือด

การได้รับมะเขือเทศมากขึ้นในอาหารของคุณอาจทำให้คุณมีโอกาสน้อยที่จะเป็นโรคหลอดเลือดสมอง ซึ่งเป็นช่วงที่เลือดไหลเวียนไปยังส่วนหนึ่งของสมองของคุณ การศึกษาแนะนำว่าอาจบรรเทาอาการอักเสบ เพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน ลดระดับคอเลสเตอรอล และทำให้เลือดไม่จับตัวเป็นลิ่ม สิ่งเหล่านี้อาจช่วยป้องกันโรคหลอดเลือดสมองได้

สุขภาพช่องปาก

จากการศึกษาพบว่าไลโคปีนอาจช่วยรักษาโรคเหงือก โรคเหงือกอักเสบและโรคปริทันต์อักเสบ ในลักษณะเดียวกับที่อาจช่วยป้องกันมะเร็งได้ โดยการต่อสู้กับอนุมูลอิสระ แต่การรับประทานมะเขือเทศดิบจำนวนมากอาจทำให้เคลือบฟันบนฟันของคุณเสียหายได้ เนื่องจากกรดในปริมาณที่สูง และการแปรงฟันหลังจากนั้นไม่นานอาจทำให้อาการแย่ลงได้ คุณควรรออย่างน้อย 30 นาทีก่อนแปรงฟัน

ผิว

คุณรู้ว่าหมวกและครีมกันแดดสามารถช่วยปกป้องคุณจากแสงแดดได้ ไลโคปีนในมะเขือเทศอาจทำบางสิ่งเพื่อสิ่งนั้นเช่นกัน อาจในลักษณะเดียวกับที่ปกป้องมะเขือเทศ ใช้แทนครีมกันแดดไม่ได้ และคุณไม่ได้ทาลงบนผิว อย่างไรก็ตาม มันช่วยได้ด้วยการทำงานกับเซลล์ของคุณจากภายใน

แนะนำ : ลิ่มเลือดอุดตันไซนัสในสมอง คืออะไร?

บทความโดย : สมัคร gclub

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

Leave a Reply

Your email address will not be published.