น้ำตาล มีผลเสียต่อสุขภาพอย่างไร จะดีสําหรับคุณในปริมาณน้อย แต่มากเกินไปสามารถนําไปสู่ การเพิ่มน้ำหนัก สิว ชนิด 2 โรคเบาหวาน และสามารถเพิ่มความเสี่ยงของเงื่อนไขทางการแพทย์ที่ร้ายแรงหลาย ตั้งแต่ซอสมารินาร่าไปจนถึง เนยถั่ว น้ำตาล ที่เติมเข้าไปสามารถพบได้ในผลิตภัณฑ์ที่คาดไม่ถึงที่สุด
หลายคนพึ่งพาอาหารแปรรูปที่รวดเร็วสําหรับอาหารและของว่าง เนื่องจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้มักจะมีน้ำตาลเพิ่ม มันทําขึ้นเป็นสัดส่วนขนาดใหญ่ของการบริโภคแคลอรี่ในชีวิตประจําวันของพวกเขา ในสหรัฐอเมริกาผู้ใหญ่โดยเฉลี่ยบริโภคน้ำตาลที่เติมประมาณ 17 ช้อนชาต่อวัน ซึ่งคิดเป็น 14% ของปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดในผู้ใหญ่หลังจากรับประทานอาหาร 2,000 แคลอรี
ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าการบริโภคน้ำตาลเป็นสาเหตุสําคัญของโรคอ้วนและโรคเรื้อรังหลายชนิด เช่น โรคเบาหวานชนิดที่ 2 นั่นเป็นเหตุผลที่แนวทางการบริโภคอาหารแนะนําให้ จํากัด แคลอรี่จากน้ำตาลที่เติมลงไปให้น้อยกว่า 10% ต่อวัน นี่คือ เหตุผลที่การกินน้ำตาลมากเกินไปไม่ดีต่อสุขภาพของคุณ
อาจทําให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้
อัตราโรคอ้วนกําลังเพิ่มขึ้นทั่วโลก และหลักฐานแสดงให้เห็นว่าน้ำตาลที่เติมเข้าไปซึ่งมักมาจากเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลหวานเป็นปัจจัยสําคัญที่ทําให้เกิดโรคอ้วน เครื่องดื่มที่มีน้ําตาลหวาน เช่น โซดาน้ำผลไม้ และ ชาหวานเต็มไปด้วยฟรุกโตสซึ่งเป็นน้ำตาลธรรมดาชนิดหนึ่ง
การบริโภคฟรุกโตสเพิ่มความหิวโหยและความต้องการอาหารมากกว่ากลูโคสซึ่งเป็นน้ำตาลหลักที่พบในอาหารประเภทแป้ง นอกจากนี้การศึกษาในสัตว์แสดงให้เห็นว่าการบริโภคฟรุกโตสมากเกินไปอาจทําให้เกิดความต้านทานต่อเลปติน ซึ่งเป็นฮอร์โมนสําคัญที่ควบคุมความหิวและบอกให้ร่างกายของคุณหยุดกิน
กล่าวอีกนัยหนึ่งเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลไม่ลดความหิวของคุณทําให้ง่ายต่อการบริโภคแคลอรี่เหลวจํานวนมากอย่างรวดเร็ว สิ่งนี้สามารถนําไปสู่การเพิ่มน้ำหนัก การวิจัยแสดงให้เห็นว่าการบริโภคเครื่องดื่มที่มีน้ําตาลมีความสัมพันธ์กับการเพิ่มน้ําหนักและความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคเบาหวานชนิดที่ 2
นอกจากนี้การดื่มเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลหวานจํานวนมากยังเชื่อมโยงกับปริมาณไขมันอวัยวะภายในที่เพิ่มขึ้นซึ่งเป็นไขมันหน้าท้องลึกชนิดหนึ่งที่เกี่ยวข้องกับเงื่อนไข เช่น โรคเบาหวาน และ โรคหัวใจ
อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ
อาหารที่มีน้ำตาลสูงมีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคหลายชนิดรวมถึงโรคหัวใจซึ่งเป็นสาเหตุการเสียชีวิตอันดับหนึ่งของโลก หลักฐานแสดงให้เห็นว่าอาหารที่มีน้ำตาลสูงสามารถนําไปสู่โรคอ้วนและการอักเสบเช่นเดียวกับไตรกลีเซอไรด์สูงน้ำตาลในเลือดและระดับความดันโลหิตซึ่งทั้งหมดนี้เป็นปัจจัยเสี่ยงต่อโรคหัวใจ นอกจากนี้การบริโภคน้ําตาลมากเกินไปโดยเฉพาะอย่างยิ่งจากเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลหวานได้เชื่อมโยงกับหลอดเลือด ซึ่งเป็นโรคที่โดดเด่นด้วยไขมันสะสมอุดตันของหลอดเลือดแดง
การศึกษาในผู้ใหญ่กว่า 25,877 คนพบว่าบุคคลที่บริโภคน้ำตาลที่เติมเข้าไปมากขึ้น มีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจและภาวะแทรกซ้อนของหลอดเลือดหัวใจมากกว่าเมื่อเทียบกับบุคคลที่บริโภคน้ำตาลที่เติมน้อยกว่า การบริโภคน้ำตาลที่เพิ่มขึ้นไม่เพียง แต่เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด แต่ยังสามารถเพิ่มความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองได้อีกด้วย
ในการศึกษาเดียวกันเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลหวานมากกว่าแปดมื้อต่อสัปดาห์มีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดสมองที่เพิ่มขึ้น โซดากระป๋องขนาด 12 ออนซ์ (473 มล.) เพียงกระป๋องเดียวมีน้ำตาล 39 กรัม ซึ่งเท่ากับ 8% ของการบริโภคแคลอรี่ต่อวันของคุณ โดยอิงจากอาหาร 2,000 แคลอรี่ ซึ่งหมายความว่าเครื่องดื่มที่มีน้ําตาลหนึ่งแก้วต่อวันสามารถนําคุณเข้าใกล้ขีด จํากัด รายวันที่แนะนําสําหรับการเติมน้ำตาล
เชื่อมโยงกับสิว
อาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตกลั่นสูง รวมทั้งอาหารและเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล มีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่สูงขึ้นของการเกิดสิว อาหารที่มีดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดสูงกว่า เช่น ขนมแปรรูป จะเพิ่มน้ำตาลในเลือดของคุณอย่างรวดเร็ว กว่าอาหารที่มีดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดต่ำกว่า
การบริโภคอาหารที่มีน้ำตาลอาจทําให้ระดับน้ำตาลในเลือดและระดับอินซูลินพุ่งสูงขึ้นซึ่งนําไปสู่การหลั่งแอนโดรเจนที่เพิ่มขึ้นการผลิตน้ำมันและการอักเสบซึ่งทั้งหมดนี้มีบทบาทในการพัฒนาสิว หลักฐานแสดงให้เห็นว่าอาหารที่มีระดับน้ำตาลในเลือดต่ำ มีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงต่อการเกิดสิวที่ลดลงในขณะที่อาหารที่มีระดับน้ำตาลในเลือดสูงเชื่อมโยงกับความเสี่ยงต่อการเกิดสิวที่สูงขึ้น
ตัวอย่างเช่นการศึกษาของผู้เข้าร่วม 24,452 คนพบว่าการบริโภคผลิตภัณฑ์ที่มีไขมัน และ น้ำตาลเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลและนมมีความสัมพันธ์กับสิวในปัจจุบันในผู้ใหญ่ นอกจากนี้การศึกษาประชากรจํานวนมากแสดงให้เห็นว่าชุมชนในชนบทที่กินอาหารแบบดั้งเดิมที่ไม่ผ่านการแปรรูปมีอัตราสิวต่ำกว่ามากเมื่อเทียบกับพื้นที่ในเมืองที่มีรายได้สูงซึ่งอาหารแปรรูปเป็นส่วนหนึ่งของอาหารมาตรฐาน
การค้นพบเหล่านี้ตรงกับทฤษฎี ที่ว่าอาหารที่มีการแปรรูปสูงในอาหารแปรรูปที่มีน้ำตาลมากมีส่วนช่วยในการพัฒนาสิว
บทความโดย : สล็อตออนไลน์