รับประทานอาหารที่มีรสหวาน ดีต่อสุขภาพหรือไม่ น้ำตาลที่เติมมากเกินไปอาจเป็นหนึ่งในภัยคุกคามที่ยิ่งใหญ่ที่สุดต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด นี่คือวิธีลดนิสัยหวาน ๆ ของคุณ น้ำตาลมีชื่อเสียงที่หวานอมขมกลืน เมื่อพูดถึงเรื่องสุขภาพ น้ำตาลเกิดขึ้นตามธรรมชาติในอาหารทุกชนิดที่มีคาร์โบไฮเดรต เช่น ผัก และ ผลไม้ ธัญพืช และผลิตภัณฑ์นม การบริโภคอาหารทั้งหมดที่มีน้ำตาลธรรมชาติไม่เป็นไร อาหารจากพืชยังมีปริมาณเส้นใยแร่ธาตุที่จําเป็น และ สารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณสูงและอาหารที่ทําจากนมมีโปรตีนและแคลเซียม รับประทานอาหารที่มีรสหวาน
เนื่องจากร่างกายของคุณย่อยอาหารเหล่านี้อย่างช้าๆ น้ำตาลในนั้นจึงให้พลังงานแก่เซลล์ของคุณอย่างต่อเนื่อง การบริโภคผลไม้ผักและธัญพืชในปริมาณมากยังแสดงให้เห็นว่าช่วยลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรังเช่นโรคเบาหวานโรคหัวใจและมะเร็งบางชนิด
การบริโภคน้ำตาลมากเกินไป
อย่างไรก็ตามปัญหาเกิดขึ้นเมื่อคุณบริโภคน้ำตาลที่เติมมากเกินไปนั่น คือ น้ำตาลที่ผู้ผลิตอาหารเติมลงในผลิตภัณฑ์เพื่อเพิ่มรสชาติหรือยืดอายุการเก็บรักษา
ป้องกันตัวเองจากความเสียหายของการอักเสบเรื้อรัง
วิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าการอักเสบเรื้อรังระดับต่ำ สามารถเปลี่ยนเป็นนักฆ่าเงียบที่ก่อให้เกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดมะเร็งโรคเบาหวานประเภท 2 และเงื่อนไขอื่น ๆ รับเคล็ดลับง่ายๆ ในการต่อสู้กับโรคอักเสบและรักษาสุขภาพให้แข็งแรงจากผู้เชี่ยวชาญจากโรงเรียนแพทย์ฮาร์วาร์ด
ในอาหารอเมริกันแหล่งที่มาอันดับต้น ๆ ได้แก่ น้ำอัดลม เครื่องดื่มผลไม้ โยเกิร์ตปรุงแต่ง ซีเรียล คุกกี้ เค้กขนม และ อาหารแปรรูปส่วนใหญ่ แต่น้ำตาลที่เติมยังมีอยู่ในรายการที่คุณอาจไม่คิดว่ามีรสหวาน เช่น ซุปขนมปัง เนื้อสัตว์ ที่ผ่านการบ่ม และซอสมะเขือเทศ
ผลที่ได้ เราบริโภคน้ำตาลที่เติมมากเกินไป ผู้ชายที่เป็นผู้ใหญ่ใช้น้ำตาลที่เติมลงไปเฉลี่ย 24 ช้อนชาต่อวันตามข้อมูลของสถาบันมะเร็งแห่งชาติ ซึ่งเท่ากับ 384 แคลอรี
ผลกระทบของน้ำตาลส่วนเกินต่อโรคอ้วนและโรคเบาหวานได้รับการบันทึกไว้อย่างดี แต่สิ่งหนึ่งที่อาจทําให้ผู้ชายหลายคนประหลาดใจคือรสชาติของน้ำตาลสามารถส่งผลกระทบร้ายแรงต่อสุขภาพหัวใจของพวกเขาได้อย่างไร” Dr. Frank Hu ศาสตราจารย์ด้านโภชนาการที่ Harvard T.H. Chan School of Public Health กล่าว
ส่งผลกระทบต่อหัวใจของคุณ
ในการศึกษาที่ตีพิมพ์ในปี 2014 ในJAMA Internal Medicine ดร. หูและเพื่อนร่วมงานของเขาพบความสัมพันธ์ระหว่างอาหารที่มีน้ำตาลสูง และ มีความเสี่ยงที่จะเสียชีวิตจากโรคหัวใจมากขึ้น ตลอดระยะเวลาการศึกษา 15 ปี ผู้ที่ได้รับแคลอรี่ 17% ถึง 21% จากน้ำตาลที่เติมเข้าไปมีความเสี่ยงสูงกว่า 38% ที่จะเสียชีวิตจากโรคหัวใจและหลอดเลือดเมื่อเทียบกับผู้ที่บริโภคแคลอรี่ 8% เป็นน้ำตาลที่เติมเข้าไป
โดยทั่วไปยิ่งการบริโภคน้ำตาลที่เติมเข้าไปสูงเท่าใด ความเสี่ยงต่อโรคหัวใจก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น
โรคหลอดเลือดสมองเป็นสาเหตุการเสียชีวิตอันดับที่ห้า ในสหรัฐอเมริกาและเป็นสาเหตุสําคัญของความพิการ เรียนรู้จากผู้เชี่ยวชาญของ Harvard Medical School ว่าจะเข้าใจอัตราต่อรองของคุณในการเป็นโรคหลอดเลือดสมองได้อย่างไร ขั้นตอนตามหลักฐานที่สามารถลดความเสี่ยงของคุณวิธีรับรู้สัญญาณเริ่มต้นของโรคหลอดเลือดสมอง และ สิ่งที่ต้องทําเพื่อรับการรักษาที่รวดเร็วและประหยัดสมอง
บทความโดย : ufabet1688