อาหารทะเลดีสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานหรือไม่?

ในทะเลมีอาหารทะเลมากมาย แต่ว่า อาหารทะเลดีสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานหรือไม่? ในฐานะผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมอาหารทะเลที่มีประสบการณ์ยาวนานหลายปี เรารู้ว่าอาหารทะเลชนิดใดเหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน เนื่องจากอาหารทะเลบางชนิดไม่ได้มีสารอาหารเหมือนกัน อาหารทะเลเป็นแหล่งพลังงาน โปรตีน กรด สารอาหาร และวิตามินชั้นดี ซึ่งอาจไม่เพียงช่วยให้คุณเป็นโรคเบาหวานเท่านั้น แต่ยังดีต่อการรักษาสุขภาพให้คนปกติอีกด้วย

• ดาร์กช็อกโกแลตดีต่อผู้ป่วยโรคเบาหวานหรือไม่?

อาหารทะเลดีสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานหรือไม่?

สำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน การกินอาหารทะเลอาจส่งผลอย่างมาก ช่วยควบคุมน้ำหนักได้เนื่องจากมีแคลอรี่ต่ำและมีโปรตีนสูง ซึ่งช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น กรดไขมันโอเมก้า 3 สามารถลดการอักเสบและปรับปรุงสุขภาพของหัวใจได้ ซึ่งเป็นส่วนสำคัญเนื่องจากผู้ป่วยโรคเบาหวานมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคหัวใจมากขึ้น อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญที่ควรทราบคือแม้ว่าอาหารทะเลจะมีประโยชน์มากมาย แต่อาหารทะเลบางชนิดก็ไม่ได้ถูกสร้างขึ้นมาเพื่อผู้ป่วยโรคเบาหวานอย่างเท่าเทียมกัน ตัวอย่างเช่น หอยและปลาบางชนิด โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากนำไปทอดหรือเคลือบด้วยซอสที่มีน้ำตาลสูง อาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นได้

หากคุณทราบว่าผู้ป่วยโรคเบาหวานอาจเกิดอาการแทรกซ้อนใดได้ คุณอาจกังวลว่าอาหารทะเลชนิดใดที่เหมาะกับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ในฐานะผู้ชื่นชอบอาหารทะเลและผู้เชี่ยวชาญ เราขอแนะนำอย่างยิ่งให้บริโภคประเภทต่อไปนี้ หากคุณต้องการเพลิดเพลินกับคุณประโยชน์ทางโภชนาการของอาหารทะเลสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน: 

• แซลมอน
• ทูน่า 
• ปลาเทราท์
• กุ้ง
• ลอบสเตอร์
• หอยเชลล์
• ปลานิล

ประโยชน์ของอาหารทะเลทั่วไปกับโรคเบาหวาน

สำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน การเพิ่มอาหารทะเลลงในอาหารสามารถช่วยทดแทนเนื้อสัตว์แดงและเนื้อแปรรูปที่มีน้ำหนักมากขึ้นได้ พวกเขาต้องการอาหารทะเลสองครั้งต่อสัปดาห์ ผู้เชี่ยวชาญอ้างว่าอาหารทะเลสองมื้อต่อสัปดาห์เพียงพอต่อความต้องการของร่างกายในเรื่องโปรตีนไร้ไขมันและไขมันที่ดีต่อสุขภาพ โปรตีนไร้มันเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ทำไม ช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่และมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย

อาหารทะเลยังสามารถช่วยผู้ป่วยโรคเบาหวานในการควบคุมน้ำหนักได้ อาหารทะเลส่วนใหญ่มีปริมาณแคลอรี่และไขมันต่ำ ดังนั้นการรับประทานอาหารเหล่านี้จะทำให้ผู้ป่วยโรคเบาหวานรู้สึกอิ่มนานขึ้น อย่างไรก็ตาม อาหารทะเลและอาหารบางชนิดอาจไม่ดีต่อผู้ป่วยโรคเบาหวาน และยังมีความเสี่ยงต่อสุขภาพอื่นๆ ด้วย ที่จริงแล้ว หอยและปลาบางชนิดอาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้น เช่น อาหารทะเลทอดหรือที่เคลือบด้วยซอสหวาน นอกจากนี้ ปลา เช่น ปลาฉลามหรือปลานากอาจมีพิษต่อระบบประสาทได้เนื่องจากมีสารปรอทสูง 

บทความโดย : ufa877

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *